Was ist eine vegane Ernährung

Vegane Ernährung ist eine Ernährung, die auf tierische Produkte verzichtet. Veganer ernähren sich also ausschließlich von pflanzlichen Lebensmitteln.
Sie basiert auf pflanzlichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen und Vollkornprodukten.

Diese Form der Ernährung ist umweltfreundlich, weil sie weniger Energie verbraucht als die herkömmliche Ernährung.

Gesundheitlicher Vorteil

Vegane Ernährung ist gesund. Veganer haben ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und Diabetes.

Muskelaufbau durch Vegane Ernährung

Hier findest du vegane Ernährungstipps, die dein Leben bereichern.

Pro Vegan – EatFlex bekennt sich zu dem Standpunkt, dass die vegane Ernährung, die Vollwertkost und unverarbeitete Lebensmittel in den Mittelpunkt setzt, die optimale Ernährung für den Menschen ist.

Hervorgehoben vom Vorsitzenden der Harvard-Ernährungsabteilung, ist pflanzliches Protein dem tierischem Protein vorzuziehen. Pflanzliches Protein wird mit niedrigerer Rate von Herzerkrankungen und niedrigeren Cholesterin assoziiert.
Pflanzen-Protein neigt dazu, relativ niedrig in Methionin, eine Aminosäure mit vorzeitiger Alterung und Krebs assoziiert. Es neigt auch dazu, auch in der Aminosäure Leuzin relativ niedriger zu sein, was die Alterung über das Enzym TOR beschleunigen kann. Diäten mit hohem tierischen Protein neigen dazu, säurebildend zu sein, während Diäten, die um Pflanzenprotein zentriert sind, dazu neigen, alkalisch zu sein.

5 Vorteile einer veganen Ernährung

• Gewichtsverlust: Eine vegane Ernährung kann dazu beitragen, das Gewicht zu reduzieren, da pflanzliche Lebensmittel in der Regel weniger Kalorien und Fett enthalten als tierische Produkte.
• Verbesserung des Cholesterinspiegels: Eine vegane Ernährung kann dazu beitragen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und somit das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.
• Verringerung des Risikos für bestimmte Krebsarten: Eine ausgewogene vegane Ernährung, die reich an Obst, Gemüse und Vollkornprodukten ist, kann das Risiko für bestimmte Krebsarten wie Darmkrebs, Brustkrebs und Prostatakrebs verringern.
• Verbesserung der Nierenfunktion: Eine vegane Ernährung kann dazu beitragen, die Nierenfunktion zu verbessern und das Risiko für Nierenerkrankungen zu verringern.
• Verringerung des Risikos für Diabetes: Eine vegane Ernährung kann das Risiko für Diabetes Typ 2 verringern, da sie in der Regel reich an Ballaststoffen und niedriger an gesättigten Fettsäuren ist.

Es ist wichtig zu beachten, dass eine vegane Ernährung gut geplant sein muss, um sicherzustellen, dass sie alle Nährstoffe enthält, die der Körper braucht. Wenn Sie planen, zu einer veganen Ernährung überzugehen, sollten Sie sich von einem Arzt oder Ernährungsberater beraten lassen, um sicherzustellen, dass Sie alle notwendigen Nährstoffe aufnehmen.