MCT-Öle, auch bekannt als medium-chain triglycerides, sind eine Art von Fetten, die in bestimmten Lebensmitteln wie Kokosnussöl und Palmöl vorkommen. Sie unterscheiden sich von langkettigen Triglyceriden (LCT), die in den meisten pflanzlichen Ölen und tierischen Fetten vorkommen, da sie aus kürzeren Fettsäuren bestehen und daher leichter vom Körper verarbeitet werden können.
Das sogenannte MCT (Mittelkettige Triglyceride) oder auch MKT-Fett ist ein besonderes Fett, das dem Körper schnell Energie bereitstellt. Das Besondere an diesen MCT Fetten ist, dass sie nicht wie üblich wie bei langkettigen Fetten erstmal gespaltet werden müssen, sondern werden direkt im Blut zur Leber transportiert. Der Transport in die Mitochondrien, dem Ort wo die Fettsäuren-Oxidation stattfindet, läuft unabhängig von Carnitin ab und kann somit den Muskeln die jeweilige Energie zuführen. Der weitere Vorteil liegt darin, dass keine Speicherung erfolgt, somit ist der Körper gezwungen auf Reserven zurückzugreifen, die nicht wieder ergänzt werden. Aus diesem Grund ist er zum Abnehmen und für die Sportler die einen shreded Körper (Ziel: Muskeln frei von Fett) aufbauen und behalten wollen ein Muss auf derer Einkaufsliste. Bei diesem Fett handelt es sich um gesättigte Fettsäuren, welche vor allem in tropischen Pflanzenfetten wie im Kokosfett und im Palmkernöl vorkommt.
Als Nahrungsergänzung kann man MCT-Öle oder Kokos-Fett kaufen und das dann ideal überall zuführen, wie zum Beispiel beim backen oder beim braten seines Fleisches.
Vorteile von MCT-Öle
MCT-Öle werden oft als Ergänzungsmittel verkauft und werden oft in der ketogenen Ernährung verwendet, eine Ernährungsform die auf eine hohe Aufnahme von Fett und eine niedrige Aufnahme von Kohlenhydraten abzielt. Sie werden oft verwendet, um die Ketose (einen Zustand in dem der Körper Fett anstelle von Kohlenhydraten als Energiequelle verwendet) zu unterstützen und sollen helfen Gewicht zu verlieren und die Körperzusammensetzung zu verbessern.
MCT-Öle werden auch oft als unterstützend für die Gehirngesundheit und die Darmgesundheit beworben. Es gibt jedoch bisher nur begrenzte wissenschaftliche Beweise dafür, dass MCT-Öle tatsächlich diese gesundheitlichen Vorteile bieten und weitere Studien sind notwendig um die Wirkungen von MCT Ölen zu bestätigen. Es ist wichtig zu beachten, dass MCT-Öle eine hohe Konzentration an gesättigten Fettsäuren enthalten und daher sollten sie in Maßen verwendet werden. Bevor man sich entscheidet MCT-Öle einzunehmen, empfehle ich immer Rücksprache mit einem Arzt oder Ernährungsexperten zu halten.
